Kurczak z lasu, czyli leśne nuggetsy
Dzisiaj na warsztat biorę żółciaka siarkowego. Młody, świeży i odpowiednio przygotowany potrafi mieć przyjemną mięsistą strukturę, dlatego świetnie sp…
Cześć! Witaj w naszym świecie. Opowiadamy o życiu w rytmie natury – w XIX-wiecznym domu przysłupowym w górach. Gotujemy z darów lasu i ogrodu, pracujemy z ziołami i grzybami, zbieramy, obserwujemy i uczymy się uważności. Dla nas piękno kryje się w prostych czynnościach, ogniu, ciszy i codziennych rytuałach.
Anna i Krzysztof
Dzisiaj na warsztat biorę żółciaka siarkowego. Młody, świeży i odpowiednio przygotowany potrafi mieć przyjemną mięsistą strukturę, dlatego świetnie sp…
Od wielu lat zajmuję się fotografią i, jak to zwykle bywa, przez ten czas nasłuchałam się niezliczonych rozmów o sprzęcie. O obiektywach, korpusach, n…
Od wielu lat mamy dom w Karkonoszach. Przez ten czas słyszeliśmy i czytaliśmy niezliczone historie o karkonoskich legendach: o Duchu Gór, o Walonach p…